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  • 2015.10.15 Thursday

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    巷では価格上昇中のコーヒー☆値下げしました♪

    • 2015.04.09 Thursday
    • 15:36
    4月から一般的にコーヒー価格が17%から20%も値上がりしているそうです悲しい

    もともと増産→減産を繰り返すコーヒーホットコーヒーの樹の性質から昨年が不作バッドに予想はあったのですが、予想を上回る減産バッドバッドだったとか。

    不作のアラビカ種の量を減らし、生産量が安定していますが味の劣るロブスタ種を多く入れることで価格の上限を押さえている商品も増えるそうで、結果的にコーヒーが苦くなる??とも言われています。

    一般のイタリアンローストコーヒーホットコーヒーはもともとこのロブスタ種を多く使うことで深煎り焙煎の「苦み」とロブスタ種に特有の「苦み」を倍増させているのが特徴です。

    エスプレッソが砂糖なしで飲めないしょんぼりのは、この特徴からとも言えますね。

    downdown砂糖+生クリームなんていうのもありますね楽しいdowndown

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    しかし、当店取扱のカフェボルギ「ボルギバール」の特徴は「まろやかよつばのクローバー
    イタリアンロースト本来の深い味わいを楽しむラブため、苦みを適度に押さえて飲みやすくグッドしたブレンド法です。
    つまり、高品質王冠のアラビカ種を一般のものより多く使用しています拍手
    砂糖なしでも飲めるエスプレッソ

    というのも地元モデナで人気の秘密マル秘の一つなんですびっくり


    downdownモデナ本社前に設置された昔ながらの焙煎機。伝統の味を守っていますdowndown

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    そんなカフェボルギの家庭用プレミアムライン王冠ボルギバール
    楽天市場店で4月14日11:59までセール中ですグッド

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    皆様のご来店をお待ちしております嬉しい

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